David Àlvarez
Girona, 1 jun. (EFE).- La dietista Bàrbara Munar, un referente en redes sociales con cerca de 300.000 seguidores en Instagram y de 50.000 en TikTok, acaba de publicar un libro que aborda la etapa de la menopausia, ‘Larga vida a las reinas’, después de una labor ardua de muchos años de divulgación a través de internet.
“Lo de crear contenido no se lo recomiendo a nadie”, señala Munar en una entrevista con EFE, en la que reivindica un trabajo “de catorce años y de mucho pico y pala”.
Recuerda cómo empezó en 2010, “con un blog chiquitín”, cómo dio el salto un año después a las redes y cómo, desde entonces, ha pasado del texto a incorporar fotos y, más tarde, vídeos.
“La divulgación en redes sociales es un trabajo muy exigente, un vídeo son siete horas de trabajo y yo publico tres cada semana”, señala.
Advierte así “a los que quieren ser influidores”, pero reconoce también el altavoz del que dispone para dar a conocer la manera en que las mujeres pueden mejorar su calidad de vida a partir de los 40 años aproximadamente.
Bàrbara Munar es de Ibiza, aunque reside en Arbúcies (Girona), y explica que la mayoría de mujeres a las que atiende en su consulta viven con “tristeza y desazón” los cambios hormonales en su cuerpo que se dan con la menopausia.
En ‘Larga vida a las reinas’, Munar propone que se encare esa etapa como la de una nueva forma de cuidarse a través principalmente de la alimentación y el bienestar emocional.
Lamenta ver a muchas que llegan a su consulta “preocupadas porque su cuerpo está cambiando y no responde a los cánones de belleza que se esperan de una mujer madura”.
“Tenemos una presión estética y, en los últimos años, ha empezado a hablarse mas de la menopausia, pero las mujeres modelo que hablan de ella responden a cánones estéticos aceptados, son atléticas, delgadas y aparentan menos años”, añade.
La dietista remata su reflexión con un reto para tomar conciencia de esa realidad: “Si buscas en Google famosas más menopausia, todas las que aparecen son delgadas”.
En su libro, critica también que las dietas hayan llevado a muchas mujeres a comer “por debajo de sus necesidades de proteínas o grasas”.
La dieta mediterránea, la nórdica y la japonesa inspiran su propuesta, pero también pone el foco en la actividad física y en la importancia de las relaciones sociales.
“Las personas con mayor círculo social viven más años, entre diez y quince más”, sostiene y resta importancia a la genética frente al mantenimiento de una vida saludable en materia de longevidad.
La sugerencia de alimentación que realiza se ha basado en extrapolar las nutriciones más estudiadas científicamente a las necesidades de las mujeres de más de 40 años y en adaptar el tamaño de las raciones.
El aceite de oliva es uno de los productos que alaba “porque aporta grasas, antioxidantes y vitamina D, mejora la salud neuronal, la calidad de la piel, del cabello y disminuye el riesgo cardiovascular, que es la principal causa de muerte de la mujer española”.
El resumen de su planteamiento es que hay que alimentarse “haciéndole caso a las señales de hambre y saciedad, estando conscientes en los veinte minutos que se invierten en cada comida”.
Para el bienestar emocional, una herramienta que recomienda es la meditación, “que ayuda a reducir el estrés y el cortisol, que es una hormona positiva en dosis correctas, pero que está a niveles constantes en la sociedad actual y hace que se segregue más azúcar”.
El descanso adecuado completa las pautas que Bàrbara Munar ha popularizado en redes y que, de la mano de la Editorial Grijalbo, detalla ahora a través de 280 páginas en las que lucha contra la etiqueta negativa que se atribuye históricamente al climaterio.
