Madrid, 3 jul (EFE).- Más de 1.500 profesionales hosteleros y gastronómicos, entre ellos chefs, han lanzado el proyecto ‘Fogones por Gaza’, una iniciativa destinada a recaudar fondos para aliviar la crisis humanitaria que sufre la población gazatí.
Los profesionales, junto a rostros conocidos del sector, han manifestado su condena a la «situación de hambre, violencia y exterminio» que vive la población civil en Gaza, según un comunicado difundido este jueves.
Los fondos recaudados serán gestionados a través de la ONG Global Humanitaria para proporcionar alimentos y apoyo psicológico a la población.
Los hosteleros y chefs participantes se han comprometido a llevar a cabo durante todo el año acciones solidarias desde sus cocinas con el fin de apoyar esta causa.
Además, han hecho un llamamiento al sector para que se sume a través de la plataforma change.org y participe organizando acciones solidarias en sus restaurantes, bares o negocios durante el año.
